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Quiosque da Joana

handmade life

20.05.17

a importância de ler um rótulo...

Joana Marques

Durante anos e anos andei ao sabor do vento...

Como quem diz, despreocupada com o que comia, com o que comprava.

Quando fiz o meu teste de intolerância alimentar comecei a ter de ler os rótulos.

Nos primeiros tempos passava horas no supermercado a lê-los.

E comecei a perceber, que às vezes compramos presunto que tem ovo. Ovo??

E a gelatina de sempre, afinal tem leite.

Tantas surpresas desagradáveis que tive na altura.

Depois de várias sessões a ler rótulos passei a saber o que comprar.

 

Muitos alimentos parecem saudáveis.

Muitos alimentos são-nos apresentados como saudáveis.

E como passaporte para a felicidade, juventude e vida eterna.

É claro que isso é impossível.

Se tudo correr bem vamos ficar velhos. É a vida!

Ao contrário do que os mais jovens possam pensar, ser velho não é sinónimo de ser infeliz, pelo contrário.

Se for saudável, tiver interesses na vida poderá ser uma fase muito boa. Não ter de picar o ponto é outro nível.

Chegar a velho, tomar 12 comprimidos por dia, ter diabetes e osteoporose se calhar já não é assim tão bom.

 

É, enquanto jovens que devemos pensar nisto.

Tal como fazemos um PPR para assegurar a reforma.

Que tal fazer um seguro de saúde a sério.

Exercício físico, boa alimentação e um estilo de vida saudável. Estar atento, ler muito e obter toda a informação possível é o caminho.

E sim, ter saúde dá trabalho. Mas com o tempo e com a prática começamos a simplificar os processos.

 

 

Agora que mudei novamente a minha alimentação.

Estilo paleo.

Deixei de comer alimentos processados.

Ou quase.

Tento comprar alimentos apenas com um ingrediente, só em casos especiais dois ingredientes.

Um alimento é como um casamento, 3 é demais!

Por exemplo: manteiga de coco que tenha como ingredientes: coco, agave e óleo de palma, já não compro.

Prefiro fazer em casa.

Comprar o coco, só coco. E fazer eu.

 

Façam o exercício, na próxima vez que forem ao supermercado, leiam o rótulo do chocolate que costumam comprar. Se tiver muitos ingredientes, desconfiem.

 

Uma amiga minha, esta semana esteve numa conhecida loja de produtos naturais e saudáveis e enviou-me alguns rótulos.

Alimentos caros, caríssimos.

Se lermos os rótulos, percebemos que são pobres nutricionalmente.

Não é por estar naquela loja ou na área saudável do supermercado que é saudável.

É claro que a loja também tem produtos bons.

Temos de ler os rótulos.

E decidir.

 

E o preço? Caro não é sinónimo de bom!

Uma laranja é mais barata que o nectar empacotado. A laranja é mais saudável!

Lembrem-se de descascar mais e desembalar menos.

 

O mais escandaloso rótulo foi este: uma bebida vegetal de amêndoa.

O chamado leite de amêndoa.

Com 2% de amêndoa.

rotulos.jpg

Se formos criteriosos nas nossas escolhas as marcas e as lojas também se adaptam.

E teremos melhores produtos.

19 comentários

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Joana Marques

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