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Quiosque da Joana

handmade life

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04
Abr17

paleo...#2

Joana Marques

Há alguns anos atrás quando iniciei este regime alimentar custou-me horrores.

Andava sempre cheia de fome.

Habituei-me a comer de duas em duas horas.

Passei a ser escrava da comida.

A minha mala tornou-se uma despensa. Com comida sempre à mão de semear.

Por mais que comesse este mundo e o outro tinha sempre fome.

Em frente a uma pastelaria babava por tudo quanto era bolo e bolinho.

 

Está a ser muito mais fácil do que aquilo que imaginava. Este regime paleo.

Já não sinto aquela fome capaz de comer um boi à dentada.

Passo muito mais tempo sem comer.

E não me apetece na do que seja processado.

Aquelas porcarias cheias de açucares e gorduras más que nós comemos.

 

Ontem. Mais uma vez comecei com creme budwig. Usei no creme: um iogurte de amêndoa, sumo de meio limão, a banana, uma nectarina, nozes, manteiga de amêndoa. Usei também sementes de linhaça. Para dar um sabor diferente acrescentei um pouco de tomilho.

Todos os dias é diferente. Todos os dias é bom. E todos os dias dá uma energia do caneco.

Não tive fome a meio da manhã.

Só voltei a comer à hora de almoço.

2 (4).jpg

 No wok juntei azeite, tomate e um peito de frango cortado.

Deixei fritar o frango.

Depois juntei: abóbora, feijão verde e brócolos.

Acrescentei umas amêndoas.

 

A meio da tarde comi uma maçã.

À noite fiz uma salada com alface, rúcula, agrião, meio abacate, atum e pinhões. Temperei com azeite.

E assim segue....o meu regime alimentar....

 

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