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Quiosque da Joana

12.05.17

sabiam que....

Joana Marques

A manga!

Para além de ser deliciosa, é uma fonte rica de fibra, antioxidantes, vitaminas e minerais.

É pobre em calorias mas rica em nutrientes!

 

Como tem vitamina A, B6, C e E é extremamente eficaz no cuidado da pele.

A vitamina A ajuda a uma boa visão. Como é um alimento alcalino ajuda a ter digestões mais fáceis.

As vitaminas contidas na manga reforçam o sistema imunitário prevenindo infeções.

A vitamina B6, ajuda a produzir um neurotransmissor chamado gama-aminobutírico.

Os seus antioxidantes são bons para prevenir o cancro, porque ajudam a nível celular.

Melhora também o funcionamento das artérias.

Como contém ferro ajuda na construção de células vermelhas do sangue prevenindo o aparecimento da anemia.

 

Não é uma fruta que dê muito jeito comer fora de casa.

Por isso costumo transformá-la em mousse. Um receita super fácil.

Caso para dizer: menos é mais!

 

Mousse de Manga

- uma manga

- 10 cl de leite de coco

Tudo no liquidificador.

Colocar em tacinhas e reservar no frigorífico.

Decorei com chocolate.

1 (5).JPG

nota: ao comprar o leite de coco olhem para o rótulo com atenção. Não comprem nada que tenha aqueles E's horríveis...

Se não gastarem o leite de coco todo. Congelem para não se estragar.

 

Se fazem receitas espetaculares, ou qualquer outro trabalho a nível manual: tricot, costura, pintura, etc; o grupo handmade life é para vocês!

 

 

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Joana Marques

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