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Quiosque da Joana

18.12.16

the sin...

Joana Marques

Já é uma tradição em minha casa..

Uma semana antes de Natal até ao primeiro dia do ano é em minha casa que o encontram...

Um petisco natalício. Muito fácil de fazer. Cheio de calorias. Um verdadeiro pecado...

2 (1).JPG

 

A receita:

Colocar amêndoas a torrar no forno.

Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de água (muito, muito pouca...uma colher de sopa, talvez) e açúcar a gosto (uso de coco mas pode ser usado um qualquer), canela a gosto e uma colher de café de açafrão. Ir mexendo.

Quando as amêndoas estiverem torradas colocar dentro da frigideira. Mexer tudo muito bem.

 

Quando dou jantares em época de Natal costumo servir em copos de shots.

Faz-me confusão aquelas taças grandes de frutos secos onde toda a gente põe as mãos...blhec..

Como não estou em casa tive de improvisar e pintei uma chávena...para a ocasião.

 

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