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Quiosque da Joana

Quiosque da Joana

paleo...#3

05.04.17, Joana Marques

Ao terceiro dia já não consigo perceber porque raio é que durante 36 anos não fui paleo.

E como é que consegui ser feliz sem ser paleo.

A minha asma começa a passar. Quer dizer que as inflamações que trouxe da Grécia fruto da má alimentação estão a falecer. Paz à sua alma..

Os níveis de energia estão lá em cima.

A boa disposição voltou.

O sorriso pronto também...contrasta muito com as caras que vejo todos os dias. A partir de agora é o chamado sorriso paleo!

Vontade de comer alimentos processados. Zero.

Vontade de comer porcarias. Zero.

Nada de fomes repentinas. Tudo muito equilibrado!

 

De manhã: creme budwig. Usei no creme: um iogurte de coco caseiro, sumo de meio limão, a banana, uma manga, amêndoa, azeite. Uma colher de sopa de farinha de Quinoa. No fim canela. Estava divinal.

 

Almoço: salada com alface, rúcula, tomate, frango, ananás, camarão. Temperei com azeite.

 

Jantar: Bife de Peru grelhado. Brócolos, cenoura e beringela cozidos a vapor.

Os legumes cozinhados a vapor...é um outro nível. Nunca tinha comido cenoura tão boa na vida!

Acrescentei tomate.Temperei com azeite.

 

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À noite comi meio abacate.

Hoje de manhã acordei sem fome. Pela primeira vez na minha vida. Obviamente comi....creme budwig!

 

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