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Quiosque da Joana

12.03.18

para que queres uma boca tão grande?

Joana Marques

Desde que sou gente que ouço a minha mãe dizer que não se fazem compras à segunda-feira.

Não há nada. Foi tudo no fim de semana. E tudo o que se encontra são restos.

Discordo.

Antigamente, talvez.

Atualmente, é só o melhor dia para fazer compras.

E às 9h05m estava a entrar no Continente do Cascais Shopping.

Ninguém. Ou quase ninguém.

 

Tinha deixado a Alice nos meus pais. O Vasco aproveitou a boleia. Mas não quis ficar.

Deixei-o no carro enquanto fiz as compras.

Sou muito rápida. A fazer compras.

Sei muito bem o que quero e o que preciso. E não precisava de muita coisa.

Já escrevi sobre isto e sobre o meu método.

Comprar os frescos e seguir para casa. E mergulhar-me no trabalho. Era o que tinha planeado. E foi o que fiz.

 

Peguei num carrinho.

E fui direta para a secção dos verdes. Verdinhos.

Uma imensidão de opções para 4 ou 5 pessoas que ali vagueavam.

Senti alguém atrás de mim.

Um homem. Na casa dos 40. Com um ar meio alienado.

Ainda a semana passada um homem se meteu comigo na secção dos congelados...e eu mandei-o dar uma curva...

...este parecia diferente.

Suspirou. Respirou. E perguntou...

- Peço desculpa pela ousadia, mas.....

- Diga...

- Amanhã é o dia da sopa na escola da minha filha. É suposto cada uma das crianças levar uma sopa. Não sei fazer sopa.

- E a sua mulher?

- A mãe da Catarina passou-me a batata quente. Estamos divorciados. Chamo-me João.

- Joana.

- O que é que eu compro?

- De que cor quer a sopa?

-

- Pode querer uma cor verde. Ou laranja. Ou amarela. Ou de uma cor exótica....

- De uma cor exótica?

- Sim, basta colocar-lhe uma batata doce roxa e a sopa fica a gritar Ibiza por todos os lados......

- Acho que vou pelo laranja. Parece-me mais seguro.

 

- Para ficar garantidamente saborosa. Coza frango, preferencialmente com osso.

Se quiser ainda mais saborosa junte um pouco de peito de borrego.

Deixe-a arrefecer.

Tire a gordura que se junta em cima. Deve coar o caldo. Não há nada mais deprimente que uma sopa com bocadinhos de osso. Coloque numa panela 3 a 4 dedos de caldo.

Pouco.

Ou fica muito liquida.

Guarde o caldo que sobrar no congelador e para a próxima já tem meio caminho feito.

Tem muitas opções. Pode colocar a parte branca da couve flor, cebola. Cabeça de nabo. Abóbora e batata doce laranja ou amarela.

Já faz uma sopa boa.

- Cabeça de nabo?

- Na sopa não se vai notar o sabor e faz muito bem...é um bom anti-inflamatório, tem muito ácido fólico. João, sabe o que é uma varinha mágica?

- Claro que sei, o que é...

- Depois de tudo cozido. Pegue na varinha mágica e transforme tudo em puré. Se for para crianças comerem é capaz de ser melhor.

 

Ficou meio atarantado.

- Espere um momento deixe-me anotar. O melhor é começar já a pôr tudo nos sacos. Tenho de ir à Worten. Tenho de ir à Worten...comprar uma varinha mágica.

 

O senhor ficou encaminhado. E eu segui o meu caminho, também.

Ainda passei pelas farinhas. E fraldas.

 

Paguei.

E fui para o parque de estacionamento. Estava a arrumar as compras.

O Vasco em êxtase.

Quando ouço.

- Joana. Joana.

Era o João da sopa.

- Acho que não lhe agradeci o suficiente.

E, deu-me um ramo de flores.

Daqueles simples. Nada de especial.

Agradeci.

Ficou um silêncio meio parvo. Fui salva pelo Vasco, claro.

- Que cão tão giro!

 

Abri a porta para o João lhe fazer uma festa.

- Chama-se Vasco. Disse eu.

 

E nisto o Vasco. Abriu a boca.

E comeu as flores.

 

 

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